Urap Sayur
Urap Sayur

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu urap sayur yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun urap sayur yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan urap sayur sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari urap sayur, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan urap sayur nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayur:
  1. Ambil 10 buah kacang panjang, potong
  2. Gunakan 100 gr wortel, potong panjang
  3. Gunakan 5 lembar kol, iris agak lebar
  4. Gunakan 100 gr taoge, buang buntut
  5. Siapkan 250 gr kelapa parut
  6. Siapkan 3 ikat kemangi, ambil daunnya (saya tidak pakai)
  7. Ambil 3 sdm minyak
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Gunakan 5 buah Cabai merah besar
  10. Sediakan 3 buah Cabai rawit merah
  11. Ambil 4 siung Bawang putih
  12. Ambil 3 cm kencur
  13. Ambil 1 sdt terasi bakar
  14. Gunakan 2 cm kunyit bakar (saya tidak pakai)
  15. Siapkan 3 bh kemiri, sangrai
  16. Sediakan Secukupnya gula pasir
  17. Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Urap Sayur:
  1. Siapkan bumbu dan sayuran. Rebus sayuran satu persatu hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum, masukan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  3. Masukan kelapa, aduk rata. Masak hingga kelapa matang dan kering. Test rasa. Angkat
  4. Campur kelapa dan sayuran yg sudah direbus. Aduk hingga rata.
  5. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!