Anda sedang mencari ide resep bika ambon teflon (2 telur) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal bika ambon teflon (2 telur) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari bika ambon teflon (2 telur), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan bika ambon teflon (2 telur) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bika ambon teflon (2 telur), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan bika ambon teflon (2 telur) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat bika ambon teflon (2 telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Teflon (2 telur) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon Teflon (2 telur):
- Sediakan 100 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan Rebusan Santan
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 65 ml santan kara (1 pcs santan kara kecil)
- Gunakan 2 lmbar daun pandan
- Ambil 1 btg sereh, geprek (ambil putih'a sja)
- Siapkan 5 lmbar daun jeruk, sobek2
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
Cara menyiapkan Bika Ambon Teflon (2 telur):
- Buat bahan biangnya, campur ragi, gulq dn air hangat. Diamkan hingga berbusa kira² 10 menit
- Dlm panci rebus smw bhn santan hingga mendidih sambil di aduk². Lalu saring dinginkan suhu ruang
- Dalam wadah lain campur tepung kanji, terigu gula dn garam. Masukkan bahan biang aduk rata. Tambahkan margarin leleh dn santan aduk rata
- Diamkan kurang lebih 1jam. Dn setelah 1 jam akan tampak berbusa.
- Panaskan teflon yg d bwah'a di alasi seng/tatakan aluminium (sy pkai tatkan dandang😄 dn teflon diameter 22cm) dgn sedikit margarin, tuang adonan. Tunggu atas'a agak kering/ tdk basah (kurleb 60 menit)gunakan api sedang cendrung kecil
- Jika sudah, kemudian tutup dn panggang hingga masak (kurleb 10 menit) gunakan api paling kecil
- Jika sdh matang angkat potong2 dn sajikan.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil🥰 walo nunggu sarang'a itu bkin dag dig dug😄
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Teflon (2 telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
