Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam suwir sambal matah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam suwir sambal matah yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Baham sambal matah
- Siapkan 17 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 lmbr daun jeruk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 terasi bulat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Cuci bersih dada aym, marinasi dgn garam dn perasan jeruk nipis, masukkan frezer 1 jm agr meresap. Lalu goreng hgga matang setelah hangat suwir² sisihkan
- Siapkan bahan sambal matah, dn iris.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng (sy pkai minyak bekas goreng ayam) lalu tumis terasi hingga larut, masukkan serai dn bwg putih bumbui dgn garam, gula dn kaldu jamur aduk rata
- Masukkan bwg merah, cabe2an dn daun jeruk aduk rata
- Kucuri dgn jeruk nipis/ limou. sajikan dgn nasi hangat yes mantap,😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
