Kamu lagi mencari inspirasi bumbu rica ayam daun kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan rica ayam daun kemangi yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rica ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan rica ayam daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari rica ayam daun kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan rica ayam daun kemangi yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin rica ayam daun kemangi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rica Ayam daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Ayam daun kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 1 buah kemiri utuh
- Gunakan bumbu tambahan :
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Ambil penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
- Siapkan secukupnya air
Cara menyiapkan Rica Ayam daun kemangi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,.cuci kemudian rebus kurang lebih 10 menit… buang air nya
- Haluskan semua bahan bumbu halus,.lalu tumis dengan api sedang masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,serai,dan jahe tambahkan setengah sendok teh garam kemudian tumis sampai harum
- Setelah bumbu tumisan harum masukan daging ayam yang sudah direbus tadi,.aduk2 supaya bumbu meresap,.kemudian tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan penyedap rasa dan kecap manis masak kurang lebih 15 menit atau ayam empuk
- Setelah ayam matang masukan daun kemangi masak sebentar,tes rasa kemudian angkat… Rica ayam kemangi siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
