Kamu tengah mencari ide resep sambal terasi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun sambal terasi yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sambal terasi, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sambal terasi yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi:
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (Saya pakai segenggam)
- Ambil 2 buah tomat 🍅🍅
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet terasi ABC
- Gunakan Secukupnya gula merah & garam
- Siapkan Secukupnya penyedap (saya g pakai)
Cara membuat Sambal Terasi:
- Goreng semua bahan, lalu ulek beri gula, garam & penyedap
- Panaskan minyak goreng kembali sambal hingga kadar airnya hilang, jika terlalu kering tambahkan minyak goreng, tumis sampai berminyak dan gak ada lagi airnya
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😘😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
