Kamu tengah mencari inspirasi resep semur ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan semur ayam dan telur yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan semur ayam dan telur yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan semur ayam dan telur enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam dan Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam dan Telur:
- Gunakan 10 potong ayam paha
- Sediakan 4 butir Telur rebus
- Siapkan 8 sdm Kecap manis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 kuntum Bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk,sangrai
- Siapkan 3 sdm Ketumbar,sangrai
- Gunakan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai
- Gunakan 2 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 2-3 lembar Daun salam
- Ambil 1 sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Ambil 400 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam.
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata.
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
