Anda lagi mencari ide bumbu urap-urap sayuran yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Meski urap-urap sayuran yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari urap-urap sayuran, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan urap-urap sayuran sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari urap-urap sayuran, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan urap-urap sayuran yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap-urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap-urap Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap-urap Sayuran:
- Gunakan Sayuran:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong²
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 200 gr tauge
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Siapkan 2 sdt terasi
- Sediakan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai merah kecil
- Sediakan Lain-lain:
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Urap-urap Sayuran:
- Cuci bersih sayuran, lalu rebus bergantian mulai dari kacang 5 menit, wortel 5 menit dan tauge 1 menit, tiriskan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, baru masukkan air, garam dan gula.
- Masak hingga air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
- Masukkan semua sayuran, aduk hingga rata, sajikan bersama Ayam bakar madu (ada di resep sebelumnya), MasyaAllah nikmatnya^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap-urap sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
