Kamu sedang mencari ide resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Meskipun sayur ketupat daging sapi yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sayur ketupat daging sapi sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan sayur ketupat daging sapi sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah sayur ketupat daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Ketupat daging sapi:
- Gunakan 1 ons buncis
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Siapkan 6 lembar sawi putih
- Sediakan 2 batang daun bawang - iris
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 15-20 cabe merah keriting
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 jari kunyit
- Ambil Bumbu lain nya
- Siapkan 1 ruas jempol Lengkoas - geprek
- Gunakan 2 batang serai - geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:
- Siapkan semua bahan
- Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
- Haluskan bumbu
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
- Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
- Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
- Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ketupat daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
