Bika Ambon Gapit / Gampit
Bika Ambon Gapit / Gampit

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bika ambon gapit / gampit yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan bika ambon gapit / gampit yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bika ambon gapit / gampit, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bika ambon gapit / gampit enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bika ambon gapit / gampit, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bika ambon gapit / gampit nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bika ambon gapit / gampit yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bika Ambon Gapit / Gampit memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Gapit / Gampit:
  1. Gunakan BAHAN A :
  2. Ambil 350 ml santan cair
  3. Gunakan 10 lembar daun jeruk sobek
  4. Sediakan 2 batang sereh memarkan
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Siapkan BAHAN B :
  8. Sediakan 70 gr tepung terigu
  9. Sediakan 150 gr tepung tapioka
  10. Ambil 1 sdt fermipan
  11. Sediakan BAHAN C :
  12. Sediakan 3 butir telur kocok lepas
  13. Gunakan 150 gr gula pasir
  14. Sediakan 30 gr SKM
  15. Sediakan BAHAN D :
  16. Siapkan 60 gr margarin cairkan
  17. Siapkan ISIAN :
  18. Gunakan Keju chedar
  19. Ambil Chocochips
Cara membuat Bika Ambon Gapit / Gampit:
  1. Masukan santan cair, daun jeruk, sereh, kunyit bubuk dan sejumput garam, aduk merata.
  2. Lalu masak sampai mendidih dengan api kecil, dan saring.
  3. Diwadah lain Masukan 3 butir telur, lalu tambahkan gula pasir dan SKM, lalu aduk merata.
  4. Masukan tepung terigu, tapioka,dan ragi, lalu aduk merata.
  5. Masukan Bahan A dan Bahan C secara bergantian, lalu aduk merata.
  6. Terakhir masukan margarin yang telah dicairkan. Aduk merata jangan sampai ada yang bergerindil, Lalu diamkan selama 15-20 menit.
  7. Panaska loyang, lalu oleskan margarin, dan tuang adonan bika, tunggu sampai muncul pori², lalu tutup cetakannya yahh, jika sudah matang angkat lalu sajikan diwadah.
  8. Hasilnya bagus dan berserat yahh, jika mau digapit belah bagian belakang jangan sampai putus lalu masukan isi keju atau coklat sesuai selera.
  9. Varian baru digapit gini jadi makin enak loh 🥰🥰
  10. Buat temen ngeteh atau ngopi enyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon gapit / gampit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!