Anda tengah mencari inspirasi bumbu lemper ketan (hitam) isi unti gula merah yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Padahal lemper ketan (hitam) isi unti gula merah yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari lemper ketan (hitam) isi unti gula merah, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan lemper ketan (hitam) isi unti gula merah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Lupis Ketan dan Air Gula Merah. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Lemper yang tak biasa dengan isian yang manis! | Cara Membuat Kue Lupis Ketan dan Air Gula Merah. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Lemper yang tak biasa dengan isian yang manis!
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari lemper ketan (hitam) isi unti gula merah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lemper ketan (hitam) isi unti gula merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ketan (hitam) isi unti gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat LEMPER KETAN (hitam) ISI UNTI GULA MERAH memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan LEMPER KETAN (hitam) ISI UNTI GULA MERAH:
- Gunakan 500 grm ketan hitam rendam semalaman
- Ambil 350 ml santan
- Siapkan 100 grm gula merah disisir
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 300 grm kelapa parut (jgn yg tua)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Kamu bisa memakai daging ayam, sapi atau lainnya. Siapkan ulekan lalu masukan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Lada, Garam dan Gula Pasir. LEMPER KETAN (hitam) ISI UNTI GULA MERAH. Source : Tastemade #AdaGulaAdaSemut Pertama kali Posbar Komunitas Jakarta dgn thema gula Sebetulnya perpaduan ketan dan unti gula merah lazim ditemui dlm berbagai bentuk, tapi mnrtku ini koq menarik dan gampang ya 😆. langsung.
Cara membuat LEMPER KETAN (hitam) ISI UNTI GULA MERAH:
- Tiriskan rendaman ketan hitam, campur dengan santan, beri garam dan daun pandan yg telah disimpul. Didihkan dan aduk2 smp air menyerap.
- Didihkan panci kukusan alasi dgn daun pisang, setelah mendidih masukan ketan dan kukus smp matang (kurleb 15-20 mnt)… sisihkan
- Masak air, gula merah, gula pasir, pandan, garam dalam wajan. Setelah gula larut masukkan parutan kelapa dan aduk smp menyerap dan merata. Adonan unti selesai… sisihkan
- Ambil daun pisang, beri sesendok ketan kmd isi dengan unti ditengahnya, bungkus, semat dgn lidi, kmd dikukus slma 15 mnt. Angkat, dinginkan dan potong sesuai selera boleh dimakan dgn saus santan kental 😍
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. Rasa dan aroma ketan nikmat sangat cocok dengan kopi. Lemper bisa jadi sarapan atau camilan yang cepat membuat kenyang. daun pisang untuk membungkus. Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu digulungkan dengan campuran isiannya. Gulungan tersebut kemudian dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ketan (hitam) isi unti gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
