Kamu tengah mencari inspirasi resep gepuk atau empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun gepuk atau empal daging sapi yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari gepuk atau empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan gepuk atau empal daging sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gepuk atau empal daging sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan gepuk atau empal daging sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gepuk atau empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gepuk atau Empal Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gepuk atau Empal Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr Daging sapi, potong2 dan cuci bersih
- Ambil 5 siung bawang merah, iris dan goreng. Untuk taburan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 btg sereh, geprek
- Sediakan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan 2 sdm Gula merah, sisir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Gepuk atau Empal Daging Sapi:
- Rebus daging sapi bersama salam dan sereh selama -+ 1 jam. Angkat lalu geprek.
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum beri sedikit air masukkan daging yang telah di geprek.
- Lalu masukkan santan, gula merah, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk terus hingga air menyusut. Angkat tiriskan.
- Goreng daging dalam minyak panas hingga kecoklatan.. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk atau empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
