Kue Lapis
Kue Lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun kue lapis yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kue lapis yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kue lapis yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin kue lapis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis:
  1. Ambil 150 gr Tepung Beras
  2. Siapkan 50 gr Tepung Tapioka
  3. Gunakan 1 Bungkus Santan Kara
  4. Gunakan 500 ml Air
  5. Gunakan 100 gr Gula Pasir
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan Pewarna Makanan (Saya Ungu)
Langkah-langkah membuat Kue Lapis:
  1. Masak Air, santan, garam dan gula hingga mendidih. Angkat, sisihkan dan biarkan sampai dingin
  2. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang santan yang sudah dingin tadi sambil di aduk aduk hingga rata. Lalu saring dan bagi menjadi 2 bagian. 1 warna ungu dan satunya biarkan putih (terserah mau pakai warna apa aja sesuai selera)
  3. Panaskan loyang yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng kira kira 5 menit
  4. Setelah panas. Pertama masukkan adonan yang berwarna ungu kukus kurleb 3-5 menit. Setelah itu tambahkan adonan bewarna putih. Diselang seling sampai adonannya habis. Untuk adonan yang terakhir kukus kurleb 30 menit
  5. Tunggu kue nya matang. Setelah matang. Sisihkan dan dinginkan. Poting sesuai selera
  6. Kue lapis siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!