Kamu sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam telur santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal semur ayam telur santan yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam telur santan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan semur ayam telur santan sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan semur ayam telur santan enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin semur ayam telur santan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Telur Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Telur Santan:
- Sediakan 1/4 ayam
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bungkus Kara
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan Merica, garam, kaldu bubuk rasa ayam secupnya
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Telur Santan:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu rebus hingga 1/2 matang (waktu merebus diberi garam sedikit).
- Telur juga direbus sampai matang lalu kupas kulitnya. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih. Geprek jahe, lengkuas dan serai. Kemudian tumis bersama daun salam
- Masukkan kecap dan kaldu ayam (air rebusan ayam) lalu aduk dan tambahkan merica, gula jawa, garam, penyedap dan cek rasa hingga rasanya pas.
- Masukkan ayam dan telur masak dengan api sedang hingga merata dan meresap (ungkep).
- Setelah dirasa meresap tambahkan santan dan air sedikit lalu aduk hingga matang.
- Semur ayam telur, siap disajikann😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam telur santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
