Kamu lagi mencari ide bumbu takepu (tape ketan putih) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun takepu (tape ketan putih) yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari takepu (tape ketan putih), mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan takepu (tape ketan putih) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. MEMBUAT TAPE KETAN YANG SUPER MANIS DAN ANTI GAGAL - Tapai Ketan. Tips tape ketan hitam manis untuk jualan dan sajian lebaran. | Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. MEMBUAT TAPE KETAN YANG SUPER MANIS DAN ANTI GAGAL - Tapai Ketan. Tips tape ketan hitam manis untuk jualan dan sajian lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari takepu (tape ketan putih), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan takepu (tape ketan putih) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah takepu (tape ketan putih) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Takepu (tape ketan putih) memakai 3 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Takepu (tape ketan putih):
- Sediakan 500 gr beras ketan
- Ambil 2 keping ragi tape
- Siapkan 250 ml air panas
Aroma dan rasa manis yang khas, bisa mengguggah selera. Resep cara membuat tape ketan, salah satu jajanan tradisional yang populer. Rasa manis dari hasil fermentasinya, enak dan unik. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Cara membuat Takepu (tape ketan putih):
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam semalam atau 6 jam an
- Cuci kembali rendaman beras ketan, kemudian tiriskan. Panaskan panci pengukus atau dandang.
- Kukus beras ketan selama 15menit atau sampai setengah matang.
- Angkat ketan setengah matang, taruh di wadah yang agak lebar.
- Selagi panas, aron ketan setengah matang menggunakan air panas, tuang sedikit demi sedikit, sampai ketan terasa basah.
- Kukus kembali ketan setengah matang, di pengukus yang sudah dipanasi. Kukus selama 15-20 menit.
- Angkat, dinginkan ketan matang.
- Haluskan ragi yang telah dijemur sebelum nya. Tuang diatas ketan dingin, tuang menggunakan saringan agar merata.
- Kemudian bungkus kecil2 menggunakan daun, atau bs jg taruh di wadah kedap udara.
- Diamkan dalam suhu ruang selama 2-3hr. Nanti akan keluar aroma tape, dan siap dipanen.
Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo Yang suka tape. Title: Tape Ketan Artist: Happy Asmara Album: The Best Aneka Safari DJ Songwriter: Gopy Yuk Berlangganan Subscribe Channel. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo Yang suka tape. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takepu (tape ketan putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
