Anda sedang mencari inspirasi resep kolak candil/biji salak ubi ungu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Padahal kolak candil/biji salak ubi ungu yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari kolak candil/biji salak ubi ungu, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari kolak candil/biji salak ubi ungu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak candil/biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil Bahan biji salak :
- Siapkan 400 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan rebusan biji salak :
- Siapkan 1000 ml air (bisa memakai 600 ml)
- Sediakan 1 simpul daun pandan
- Gunakan 120 gr gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka + 8 sdm air (larutkan)
- Gunakan Bahan kuah santan :
- Siapkan 1 bungkus santan instan kecil (me,kara 65ml)
- Gunakan 1 simpul daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
Cara menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
- Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
- Bulatkan dan pulung kecil2… saya sekitar @5gr/sesuai selera
- Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
- Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
- Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
