Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam suwir pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meskipun lemper ayam suwir pedas yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari lemper ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan lemper ayam suwir pedas nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan lemper ayam suwir pedas nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah lemper ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lemper Ayam Suwir Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Sediakan 1/2 liter ketan, dimasak
- Gunakan 1 santan kemasan 130ml
- Ambil Ayam Suwir
- Siapkan 1/4 ekor ayam, bagian dada
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 sdm gula merah, sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/3 sachet terasi kemasan
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan 1 sdm garam. Suwir-suwir.
- Masak ketan. Setelah ketan matang, masukkan santan, aduk sampai santan tercampur rata, pipihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, tomat dengan blender. Tumis di minyak panas sampai harum. Tambahkan gula merah dan air.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan daun jeruk dan garam, masak sampai air menyusut.
- Taruh di atas ketan yang sudah dipipihkan di atas piring atau wadah datar lainnya, tutup dengan ketan, membentuk martabak manis, potong sesuai keinginan, gulung dengan daun pisang. Penyajian bisa dengan dibakar terlebih dahulu atau langsung dimakan, sesuaikan selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
