Kamu tengah mencari ide resep ayam kriting / ayam kentucky yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meski ayam kriting / ayam kentucky yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kriting / ayam kentucky, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kriting / ayam kentucky enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriting / ayam kentucky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam kriting / ayam kentucky enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kriting / ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Kriting / Ayam Kentucky menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 750 gram ayam, potong potong sesuai selera (me: bagian paha)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 75 gram Maizena
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
Cara menyiapkan Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Haluskan bahan B. Sisihkan. Bersihkan ayam, campur bahan b ke ayam. Lalu diamkan semalaman di kulkas.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan
- Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam campuran air es.
- Balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kriting / Ayam Kentucky yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
