Kamu tengah mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Meski ayam rica rica kemangi yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 4 potong ayam ukuran besar
- Siapkan Air perasan lemon/jeruk nipis
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil 1 batang Daun bawang
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang
- Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu
- Jadi deh!!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
