Kamu lagi mencari inspirasi resep sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sayur ketupat - labu siam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sayur ketupat - labu siam kacang panjang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:
- Sediakan 3 buah labuh Siam besar
- Gunakan 2 ikat kacang panjang potong potong 2 cm
- Gunakan 3 batang daun bawang dipotong 1 cm
- Gunakan 1-2 butir kelapa tua besar, dibuat santan seperlunya
Cara menyiapkan Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang:
- Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Diamkan 15 menit cuci bersih tiriskan. Kacang panjang di potong 2 cm. Sisihkan. Daun dipotong potong
- Bumbu halus: 20 siung bawang merah. 15 siung bawang putih. 25 buah Cabe merah keriting. 10 buah rawit merah (opsional). 7 butir kemiri. 3 jari kunyit. 1/2 sdm merica
- Catatan : kunyit dan kemiri dapat di bakar dahulu agar wangi.
- Bumbu lain : 1 sdm ebi di sangrai - haluskan. 4 batang sereh dan 1 jari lengkuas di geprek. 5 lembar salam
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam serai dan lengkuas, tumis hingga matang. Masukan labuh siam, aduk agar tercampur, masak hingga berair dan mendidih
- Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang. Diamkan sebentar. Matikan api.
- Siap sajikan dengan ketupat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat - labu siam kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
