Kamu lagi mencari ide bumbu tape ketan putih anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal tape ketan putih anti gagal yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tape ketan putih anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan tape ketan putih anti gagal yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tape ketan putih anti gagal, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tape ketan putih anti gagal sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tape ketan putih anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tape Ketan Putih anti gagal memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape Ketan Putih anti gagal:
- Sediakan 500 gr ketan putih
- Siapkan 1 butir ragi
- Ambil Pewarna Makanan hijau muda
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (opsional)
Cara menyiapkan Tape Ketan Putih anti gagal:
- Cuci bersih ketan.tambahkan air hingga terendam sempurna,lalu teteskan pewarna makanan sesuai selera,rendam ketan kurang lebih selama 4jam,bila air berkurang,tambahkan air hingga terendam,jangan lupa diaduk agar warna merata.
- Cuci kembali ketan yg sudah direndam sampai bersih,tiriskan.Siapkan kukusan panas,air harus sdh mendidih dan kukusan dialasi daun untuk mencegah ketan bersentuhan langsung dengan air kukusan yg mnyebabkan ketan kerlalu lunak.kukus selama 20 menit dengan api cenderung besar.
- Angkat ketan yg sdh dikukus,pindahkan ke wadah (saringan/peniris) yg berlubang halus,cuci ketan dengan air mengalir hingga kesat.Kembali kukus ketan dikukusan panas yg sudah dialas daun selama kurang lebih 20-25 menit/hingga matang
- Angkat ketan yg sudah dikukus,biarkan hingga uap panas seluruhnya hilang dan ketan dingin,Dengan bantuan saringan kecil taburkan ragi yg sdh dihaluskan sampai rata menutup semua permukaan ketan.tabur gula pasir,aduk pelan agar semua bagian tertutup ragi dan taburan gula.
- Pindahkan ketan yg sdh diberi ragi ke wadah kedap udara,saya memakai wadah toples kaca kedap.pada step ini ketan bisa dibulatkan bila diinginkan.diamkan ketan hingga terfermentasi sempurna,selama 2-3hari.setelah tape matang,letakkan tape di lemari es untuk menghambat pertumbuhan ragi.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan Putih anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
