Kamu sedang mencari ide resep sate kambing saus kacang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski sate kambing saus kacang yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sate kambing saus kacang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang. | Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate kambing saus kacang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sate kambing saus kacang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat sate kambing saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sate kambing saus kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kambing saus kacang:
- Sediakan Bahan marinir:
- Ambil 2 kg Daging kambing
- Sediakan Nanas 1 buah (parut halus)
- Gunakan Daun kates (buat balut daging agar empuk)
- Gunakan Bahan lumuran :
- Gunakan 250 Kecap manis
- Siapkan Mentega 100 gr (lelehkan)
- Sediakan Bawang merah 10 siung (di cincang)
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan Bahan saus kacang:
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Kacang tanah 1kg (di oseng2 / di goreng)
- Ambil 1 botol Saus sambal ABC
- Ambil 250 gr Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm Gula
Sajikan sate kambing dengan saus kacang,irisan bawang merah,perasan jeruk limau,irisan cabe rawit/sambal,kecap manis dan taburan bawang goreng. Resep sate kambing bumbu kacang ini selalu dicari banyak orang karena citarasanya yang enak dan lezat. Oleskan saus kacang pada sate kambing yang masih mentah sampai merata. Bakar sate di atas api, beri olesan saus sedikit demi sedikit.
Cara menyiapkan Sate kambing saus kacang:
- Potong kambing menjadi dadu2 kecil tusuk pakai tusukan sate
- Susun sate yg telah di lumuri parutan nanas tutup pakai daun kates lalu diamkan
- Sambil menunggu nanas meresap ke daging kambing kita sangrai kacang sampai matang,lalu haluskan kacangnya
- Kemudian haluskan bumbunya tumis hingga harum beri air didihkan trus masukkan kacang yg telah di haluskan aduk2 sampai rata beri kecap, saus, garam,gula dan larutan maizena aduk terus sampai saus mengental angkat dan sisihkan (masak gunakan api kecil biar tidak cepat gosong di bagian dasar)
- Baluri lagi sate dengan bumbu kecap kemudian bakar setelah setengah matang angkat baluri lagi kemudian bakar lagi hingga matang
- Siap di sajikan dengan saus kacang dan sambal
Tunggu hingga matang, barulah angkat dan sajikan di atas piring dengan menyiram saus kacang secukupnya. Cara bikin sate kambing bumbu kacang, olahan daging kurban Idul Adha dan tips membuat daging cepat empuk. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar, resep sate kambing enak. Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Membuat bumbu saus kacang, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga harum dalam wajan yang diberikan sedikit minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
