Kamu tengah mencari ide bumbu sate kambing saus kacang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski sate kambing saus kacang yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing saus kacang, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan sate kambing saus kacang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang. | Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing saus kacang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan sate kambing saus kacang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing saus kacang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sate kambing saus kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kambing saus kacang:
- Sediakan Bahan marinir:
- Sediakan Daging kambing
- Ambil Nanas 1 buah (parut halus)
- Siapkan Daun kates (buat balut daging agar empuk)
- Ambil Bahan lumuran :
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Mentega 100 gr (lelehkan)
- Ambil Bawang merah 10 siung (di cincang)
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Bahan saus kacang:
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kacang tanah 1kg (di oseng2 / di goreng)
- Sediakan Saus sambal ABC
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Sajikan sate kambing dengan saus kacang,irisan bawang merah,perasan jeruk limau,irisan cabe rawit/sambal,kecap manis dan taburan bawang goreng. Resep sate kambing bumbu kacang ini selalu dicari banyak orang karena citarasanya yang enak dan lezat. Oleskan saus kacang pada sate kambing yang masih mentah sampai merata. Bakar sate di atas api, beri olesan saus sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah membuat Sate kambing saus kacang:
- Potong kambing menjadi dadu2 kecil tusuk pakai tusukan sate
- Susun sate yg telah di lumuri parutan nanas tutup pakai daun kates lalu diamkan
- Sambil menunggu nanas meresap ke daging kambing kita sangrai kacang sampai matang,lalu haluskan kacangnya
- Kemudian haluskan bumbunya tumis hingga harum beri air didihkan trus masukkan kacang yg telah di haluskan aduk2 sampai rata beri kecap, saus, garam,gula dan larutan maizena aduk terus sampai saus mengental angkat dan sisihkan (masak gunakan api kecil biar tidak cepat gosong di bagian dasar)
- Baluri lagi sate dengan bumbu kecap kemudian bakar setelah setengah matang angkat baluri lagi kemudian bakar lagi hingga matang
- Siap di sajikan dengan saus kacang dan sambal
Tunggu hingga matang, barulah angkat dan sajikan di atas piring dengan menyiram saus kacang secukupnya. Cara bikin sate kambing bumbu kacang, olahan daging kurban Idul Adha dan tips membuat daging cepat empuk. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar, resep sate kambing enak. Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Membuat bumbu saus kacang, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga harum dalam wajan yang diberikan sedikit minyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
