Anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Sedangkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bika ambon ekonomis (takaran sendok), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon ekonomis (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok):
- Sediakan Bahan Santan :
- Gunakan 200 ml santan (65 ml kara + 135 ml air)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Gunakan 1 ruas serai, memarkan
- Ambil Bahan Biang :
- Gunakan 50 ml air hangat suam kuku
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan Kering :
- Ambil 7 sdm munjung tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Sediakan 5-6 sdm munjung gula pasir (saya 5 sdm munjung)
- Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok):
- Campur semua bahan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Dinginkan suhu ruang, saring.
- Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Berbuih tanda ragi aktif. Bisa dipakai.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan biang. Aduk rata dengan whisk lalu masukkan setengah bagian santan. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan sisa santan dan kocokan telur. Aduk rata lalu masukkan margarin leleh. Aduk hingga licin dan tidak bergerindil.
- Tutup dan diamkan adonan kisaran 1 jam. Setelah 1 jam serta mau dipanggang, jangan lupa aduk adonan.
- Panaskan snack maker hingga benar benar panas (bawah snack maker beri alas seng agar tidak cepat gosong), polesi margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh. Tunggu hingga seluruh permukaan adonan berpori pori.
- Tutup snack maker. Tunggu kisaran 10-15 menit hingga permukaan atas bika ambon sudah kering dan pinggirnya kecoklatan. Sajikan. Bika Ambon siap dinikmati. Seratnya cukup cantik untuk pertama kali bikin bagi pemula seperti saya 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
