Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam rica pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun ayam rica pedas yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam rica pedas yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam rica pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas:
- Sediakan 5 potong ayam
- Siapkan secukupnya daun Kemangi
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat iris kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu
- Sediakan 1 sdt gula putih
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Pedas:
- Potong ayam menjadi 2 bagian, lalu rebus sebentar. Angkat lalu tiriskan.
- Goreng ayam sebentar jgn terlalu garing. Lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Lalu masukkan kembali daun jeruk, salam serem dan lengkoas aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu stgh matang lalu masukkan kemangi. Lalu aduk kembali.
- Masukkan penyedap rasa dan cicipi. Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk sebentar. Masukkan kembali daun bawang dan irisan tomat. Aduk merata dan tunggu sebentar.
- Lalu angkat. Ayam rica pedas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
