Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun semur jengkol yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur jengkol, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan semur jengkol yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur jengkol, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Ambil 500 gr jengkol
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Penambah Rasa:
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 sachet kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri goreng
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 butir tomat
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1,5-1 cm laos
- Sediakan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:
- Haluskan semua bumbu halus bersama dan siapkan bumbu cemplung (cuci bersih & potong sesuai selera).
- Tumis hingga bumbu halus wangi dan bumbu cemplung layu.
- Setelah bumbu matang masukkan jengkol yang sudah direbus/dipresto, buang kulitnya, lalu di geprek.
- Masukkan penambah rasa lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
- Semur jengkol siap dihidangkan, lebih enak di tambah topping bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
