Anda sedang mencari ide resep 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari 🌸ayam goreng keriting ala kfc, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 🌸ayam goreng keriting ala kfc, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 1 kg daging ayam (potong jadi 10)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt soda kue/baking soda
- Ambil B. Bumbu untuk marinasi :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe (opsional)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit (opsional)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan C. Bahan Pelapis :
- Sediakan 450 gr tepung protein tinggi (saya : Cakra)
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt oregano bubuk (opsional)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:
- Cuci bersih ayam, pisahkan bagian kulitnya. kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama +/- 10 menit. Bilas kembali dengan air bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (saya marinasi semalaman agar lebih maksimal meresap bumbunya).
- Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan.
- Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan oregano. Aduk-aduk rata.
- Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk setiap akan mencelupkan ayam)
- Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan.
- Panaskan minyak dalam panci, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. - Matang, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat dan cocolan saos tomat/ sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
