Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Padahal bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bakwan sayur / ote - ote / bala - bala, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote - ote / bala - bala, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bakwan sayur / ote - ote / bala - bala enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala:
- Ambil 280 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras (munjung)
- Ambil Segenggam kol iris
- Sediakan 2 1/2 geggam penuh tauge
- Gunakan 2 buah wortel, iris korek
- Ambil 4 batang seledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur / Ote - Ote / Bala - Bala:
- Cuci bersih kol, tauge, wortel dan seledri
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak ada yang menggumpal. Lalu masukkan kol, wortel, tauge dan seledri, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur/penyedap. Aduk rata (jangan lupa tes rasa)
- Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sendok sayur kecil ke dalam wajan. Goreng hingga berubah warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- Bakwan sayur siap disajikan dengan cabe rawit hijau
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur / ote - ote / bala - bala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
