Kamu tengah mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Padahal bolu tape ketan yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape ketan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bolu tape ketan yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bolu tape ketan nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin bolu tape ketan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bolu Tape Ketan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Tape Ketan:
- Gunakan 3 btr telur
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 3 sdm susu bubuk dicairkan dengan air 150ml
- Gunakan 2 sdt vanilli
- Ambil 1/2 sdt sp
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 200 gr tape ketan (boleh lebih jika ingin lebih berasa)
- Ambil 150 gr mentega dicairkan (sy pake wisman)
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Ketan:
- Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang mjd warna putih (+/- 10mnt)
- Masukkan tape ketan, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga merata
- Masukkan terigu, susu, vanilli, baking soda dn mentega (sudah dicairkan) dgn kecepatan rendah hingga merata.
- Olesi loyang dengan mentega dan panaskan oven hingga 150°C.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang dengan api kecil hingga berwarna agak kecoklatan. (Tes kematangan kue dengan menusukkan lidi atau garpu, kmudian lihat apa msh ada adonan yang menempel atau tidak). Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nya selama 30-40 mnt.
- Jika ingin diberi topping, berilah topping di menit ke 5-10 pemanggangan, agar toppingnya menempel di kue dengan baik.
- Bolu siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
