Kamu sedang mencari ide bumbu ayam rica kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski ayam rica kemangi yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam rica kemangi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 10 bagian
- Sediakan 2 genggam Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 14 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
- Gunakan Bumbu Ungkep :
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek
- Ambil 2 ruas jari Jahe, ulek kasar
- Sediakan 3 ruas jari Kunyit, ulek kasar
- Sediakan 1 buah Tomat, ulek kasar
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Gula, garam, lada dan penyedap rasa
- Gunakan Segelas Air
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya.
- Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap.
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya.
- Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
