Anda tengah mencari inspirasi bumbu bika ambon simpel yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meski bika ambon simpel yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bika ambon simpel, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bika ambon simpel yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari bika ambon simpel, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan bika ambon simpel sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon simpel yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bika Ambon simpel menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon simpel:
- Ambil Bahan Biang
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 sdt Fermipan
- Sediakan 50 ml Air hangat
- Siapkan Bahan Adonan
- Sediakan 2 butir Telor ayam,, kocok lepas
- Siapkan 100 gram Tepung kanji/tapioka
- Gunakan 50 gram Tepung terigu
- Siapkan 100 gram Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Margarin cair
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan Bahan Santan
- Sediakan 200 ml Santan (me : Kara 65ml + air)
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
Cara membuat Bika Ambon simpel:
- Campur semua bahan biang lalu diamkan selama 15 menit hingga mengembang
- Rebus semua bahan santan hingga ada buih kecil lalu matikan api
- Ayak terlebih dulu bahan tepung dan lalu masukkan gula dan garam lalu tambahkan setengah dr rebusan santan dan telor,, aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk terakhir masukkan sisa santan dan margarin lantas aduk kembali hingga semua benar-benar tercampur rata lalu diamkan selama 1 jam
- Setelah di diamkan lalu aduk sebentar,, panaskan cetakan tunggu sampai benar-benar panas,, oleskan dengan sedikit minyak sayur lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, panggang dengan menggunakan api kecil saja biarkan hingga keluar sarang lalu tutup cetakan,,, panggang hingga matang
- Dan kue bika ambon siap untuk di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
