Anda sedang mencari ide resep tape ketan manis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meski tape ketan manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tape ketan manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tape ketan manis yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. Di video saya membuat tape ketan hijau dan putih yang manis dan berair banyak. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis dan asam yang diperoleh dari ketan sehingga menjadikan tapai ini sangat unik. | Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. Di video saya membuat tape ketan hijau dan putih yang manis dan berair banyak. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis dan asam yang diperoleh dari ketan sehingga menjadikan tapai ini sangat unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tape ketan manis, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan tape ketan manis yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin tape ketan manis yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tape ketan manis memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tape ketan manis:
- Siapkan 1/2 beras ketan hitam
- Sediakan 1/2 beras ketan putih
- Siapkan 1 1/2 ragi tape
- Siapkan 2 sdm gulas pasir halus
Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan.
Cara menyiapkan Tape ketan manis:
- Campur beras ketan lalu cuci bersih hingga airnya agak bening saya 10 kali😁,lalu rendam selama kurleb 12 jam, me 3 jam😊
- Didihkan air kurleb 2 gelas belimbing, setelah mendidih masukkan beras ketan, lalu aron sampai air habis,matikan kompor, stelah itu diamkan dulu sampai 10 hingga 15 menit sampai air benar2 menyerap ke beras ketan
- Setelah beras ketan airnya terserap, kukus kurleb 30 menit, pastikan panci dan peralatan lainnya sdh tercuci bersih ya,ketan diaduk2 y agar matang merata
- Setelah matang,angkat dan taruh dalam wadah lebar, dinginkan sampai benar2 dingin, bisa dikipas ya
- Siapkan ragi dan haluskan/digerus pakai sndok makan dalam mangkok,setelah ketan benar2 dingin taburi dengan ragi bolak balik pakai saringan,lalu tabur gula halus 2 sdm, lalu aduk2 rata pakai sendok, bulat2kan tape dengan sarung tangan me pakai kresek bersih dan tata dalam wadah bersih dan tutup rapat bungkus dengan sarung, tunggu sampai 3 hari😊
JAKARTA, iNews.id - Cara membuat tape ketan memang memerlukan teknik dan pengelolaan yang Makanan yang memiliki rasa manis dan asam ini digemari banyak orang. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tape ketan makanan hasil fermentasi yang populer. Aroma dan rasa manis yang khas, bisa mengguggah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
