Kamu sedang mencari ide resep ayam kentucky yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski ayam kentucky yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kentucky, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam kentucky sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam kentucky, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam kentucky yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Kentucky menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kentucky:
- Ambil 750 gr (7 potong) ayam)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan tepung kering:
- Sediakan 350 gr tepung cakra
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil Bahan basah:
- Ambil 6 sdm dari bahan tepung kering
- Ambil 180 ml air
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm air
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. - Haluskan bumbu marinasi. - Lalu lumurin ke ayam. Simpan di kulkas selama sejam.
- Dalam wadah, campur semua adonan kering. Aduk rata. Sisihkan. - - Kita buat adonan basahnya. - Dalam wadah lain, ambil 6 sdm adonan tepung kering tadi, beri air. - Aduk² merata. Sisihkan. - - Ambil ayam yang sudah di marinase, tambahkan telur, aduk rata.
- Celupkan adonan kering kibas-kibas, celupkan adonan basah, celupkan lagi ke adonan kering cubit-cubit semua bagian ayam, kibas-kibas. - - Kalau kurang tebal, bisa celupkan adonan basah lagi. Ulangi hingga terbentuk ketebalan tepung yang diinginkan. Jadi jangan tambahkan garam lagi di tepung kering ya. Asin sudah di bumbu marinasi
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil, supaya mateng hingga ke dalam dan ayam tidak cepat gosong. - - Gunakan minyak yang banyak ketika menggoreng hingga ayam bisa terendam minyak seluruhnya. Goreng hingga kecoklatan. Lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
