Anda sedang mencari ide bumbu lemper ayam mantaf👌 yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meskipun lemper ayam mantaf👌 yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari lemper ayam mantaf👌, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan lemper ayam mantaf👌 enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari lemper ayam mantaf👌, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan lemper ayam mantaf👌 yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam mantaf👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lemper Ayam Mantaf👌 menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Ayam Mantaf👌:
- Ambil 1 liter beras ketan
- Sediakan 2 sct santan kara+air jd 250ml
- Sediakan 250 grm dada ayam
- Gunakan 1 sct santan kara+air jd 100ml
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu halus>>
- Gunakan 4 batang sereh geprek
- Ambil 5 helai daun salam
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Cara membuat Lemper Ayam Mantaf👌:
- Kukus/rebus dada ayam lalu suwir2,cuci beras ketan lalu rendam beras ketan kurang lbh 2jam lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus masak ayam masukan air santan,garam,gula,lada bubuk dan ketumbar bubuk masak sampai air susut
- Kukus beras ketan 15mnt lalu matikan,masak air santan, serai dan salam masak sampai mendidih lalu masukan ketan ke dlm air santan biarkan sampai meresap lalu kukus lg kurang lbh 25mnt atau 30mnt
- Matikan kompor angkat ketan tata di atas nampan yg sudah di alasi plastik dan minyak sayur tipis² ratakan dan padat kan menggunakan sendok atau centong nasi,taburi ayam nya dan timpa lg dgn ketan lalu padat kan seperti di gambar 3
- Potong² menggunakan spatula lalu taro di atas daun dan lipat sesuai selera dan di balut dgn plastik
- Lakukan sampai selesai👌 Alhamdulillah sy sll memakai resep ini utk stiap kali ada orderan dan juga ide jualan sy😊 enak banget loh rasanya bnr² gurih dan bau serai nya menggoda 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Mantaf👌 yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
