Ayam Rica
Ayam Rica

Anda tengah mencari ide resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam rica yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam rica, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam rica yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ayam rica yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Lengkuas geprek
  3. Ambil 2 batang sereh geprek
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 ikat kemangi
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Sediakan 5 butir bawang merah
  8. Gunakan 3 butir bawang putih
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Ambil 15 biji Cabe kriting
  11. Siapkan 3 biji cabe rawit
  12. Gunakan 1 sdt merica
Cara membuat Ayam Rica:
  1. Potong" Ayam sesuai selera, cuci bersih,,
  2. Ulek/blender bumbu halus,
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+cemlung hingga harum,masukan ayam, aduk,tutup biarkan hingga minyaknya kluar,beri air, masak hingga empuk, beri garam, roiko, gula, biarkan air agak menyurut, beri taburan kemangi, aduk sebentar angkat,, siap di sajikan…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!