Anda sedang mencari inspirasi bumbu semur jengkol yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun semur jengkol yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari semur jengkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan semur jengkol sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan semur jengkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Ambil 250 gr jengkol, rendam, rebus, kupas
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (me : skip)
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk (me: skip)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan Bahan rebusan:
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Rendam jengkol semalam, kemudian rebus dengan daun salam dan jeruk. Angkat dari rebusan, kupas dan belah jengkol. Geprek dengan ulegan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
- Masukkan jengkol dan aduk rata, dan tuang air. Masak hingga meresap.
- Tambahkan kecap manis, gula, bubuk kayumanis hdan garam. Masak hingga menyusut.
- Angkat, tata dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
