Anda tengah mencari ide resep nastar selai homemade yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski nastar selai homemade yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nastar selai homemade, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan nastar selai homemade yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari nastar selai homemade, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan nastar selai homemade enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar selai homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nastar Selai Homemade memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Selai Homemade:
- Gunakan 50 gram gula halus
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 250 gram butter margarin (sy:Royal Palmia)
- Gunakan 300 gram tepung terigu (sy:Kunci Biru)
- Gunakan 50 gram maizena (sy:Maizenaku)
- Ambil 2 sdm sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream)
- Sediakan Bahan selai :
- Sediakan 2 buah Nanas
- Gunakan 100 Gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan Kulit kayu manis
- Ambil 4 biji cengkeh
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Bahan olesan :
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdt SKM
- Siapkan 1 sdm minyak goreng baru
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning telur
- Ambil secukupnya Keju parut untuk hiasan
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Selai Homemade:
- Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram)
- Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit.
- Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula.
- Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer)
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms).
- Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin.
- Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar selai homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
