Kamu tengah mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Sedangkan cilok saus kacang yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan cilok saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan cilok saus kacang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Kacang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Saus Kacang:
- Ambil 200 ml air panas
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Saos :
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kencur bubuk/bs pakai yg fresh
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 30-50 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air hangat
Cara menyiapkan Cilok Saus Kacang:
- Didihkan air dengan 1 sdm minyak,haluskan bawang putih campur ke wadah adonan bersama garam,lada bubuk dan kaldu bubuk 👇🏻
- Aduk rata lalu tambahkan air panas aduk dengan spatula sampai kalis/mudah untuk dibentuk,bentuk bulat(ukuran sesuai selera)
- Masukan bulatan ke panci tadi tapi air harus sudah mendidih,masak sampai mengapung lalu angkat.goreng kacang tanah sampai hampir matang baru masukan rawit,bawang putih dan daun jeruk setelah matang angkat dan tiriskan 👇🏻
- Haluskan bahan bumbu yang tadi digoreng tambahkan garam dan gula(saya gunakan chopper)beri air hangat matang secukupnya jangan lupa koreksi rasa!!!
- Siramkan bumbu ke cilok😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
