Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam suwir saus manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam suwir saus manis yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam suwir saus manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam suwir saus manis yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir saus manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam suwir saus manis enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam suwir saus manis yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis:
- Sediakan 1 kg fillet dada ayam
- Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 potong serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Air untuk melarutkan saus
- Ambil 1 buah cabai ijo/merah, buang biji
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis (boleh pakai minyak lainnya)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Saus Manis:
- Bahan utama: Rebus ayam yang sudah dicuci dengan daun salam, serai, dan kaldu ayam bubuk
- Bahan saus: Campur minyak wijen, saus tiram, kecap, dan air. Koreksi rasa. Jika sudah balance, sisihkan.
- Bumbu dasar: Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan jahe yang tadi sudah digeprek, beserta cabai
- Jika bahan utama sudah matang, suwir menggunakan garpu, salam dan serai jangan dibuang
- Tumis bumbu dasar sampai harum dengan minyak kelapa
- Masukan ayam yang sudah disuwir
- Masukan bahan saus pada ayam suwir secara perlahan sambil diaduk
- Masukan salam dan serai yang tadi digunakan untuk merebus (disayang-sayang, masih keluar aromanya, haha)
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam, koreksi rasa
- Aduk suwiran ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Ayam Suwir Saus Manis siap disajikan. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Saus Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
