Kamu tengah mencari inspirasi resep ote - ote / bakwan sayur yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ote - ote / bakwan sayur yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ote - ote / bakwan sayur yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ote - ote / bakwan sayur enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote - ote / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ote - Ote / Bakwan Sayur menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote - Ote / Bakwan Sayur:
- Ambil 1 buah kol kubis uk.kecil
- Siapkan 1 buah wortel uk.sedang
- Gunakan 1 plastik tauge
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang putih tumbuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk, garam
- Gunakan 1 1/2 bks tepung bakwan sasa
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya air
- Siapkan centong sayur untuk membentuk adonan saat digoreng
Cara membuat Ote - Ote / Bakwan Sayur:
- Cuci semua sayuran terlebih dahulu, lalu potong kubis seperti mie yg tipis tipis, serut wortel, potong tipis tipis daun bawang, pisahkan taoge dari kulit biji nya.
- Masukkan 1½ bks tepung bakwan sasa, dilanjut bawang putih tumbuk, lada bubuk, garam.
- Beri air hingga adonan menjadi kental (tidak encer/tidak terlalu kuental) tes rasa
- Masukkan semua sayuran bahan bakwan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan masukkan cetakan centong sayur yg akan dibuat membentuk bakwan ke minyak agar nantinya centongnya mudah melepas adonan saat sedang menggoreng.
- Biarkan centong 5 menit di minyak panas, lalu masukkan adonan ke centong sayur menggunakan sendok (jangan langsung dicelupkan centongnya)
- Masukkan adonan ke minyak panas lalu biarkan bakwan menjadi agak kecoklatan lalu lepas perlahan bakwan dr centong sayur
- Angkat dan tiriskan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote - Ote / Bakwan Sayur yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
