Anda sedang mencari ide resep sayur labu (untuk ketupat sayur) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Padahal sayur labu (untuk ketupat sayur) yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sayur labu (untuk ketupat sayur), mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sayur labu (untuk ketupat sayur) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayur labu (untuk ketupat sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sayur labu (untuk ketupat sayur) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin sayur labu (untuk ketupat sayur) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sayur Labu (untuk Ketupat sayur) menggunakan 26 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Gunakan Isian Sayur
- Ambil 2 Buah Labu siam ukuran besar (potong korek api, rendam di air panas & garam)
- Siapkan 1 Ikat Kacang Panjang (potong-potong)
- Gunakan 1 Papan Tempe (potong kecil2, goreng sebentar)
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 2 Bungkus Santan Instant (saya pakai Sasa)
- Siapkan 800 ml Air untuk campuran santan
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Buah Cabai Merah Besar (buang bijinya)
- Gunakan 3 Buah Cabai Keriting (bila suka pedas bisa tambahkan)
- Ambil 15 Buah Bawang Merah (bila bawangnya besar, cukup 10 buah)
- Gunakan 6 Buah Bawang Putih
- Gunakan 2 Sdm Ebi kering
- Ambil 4 Buah Kemiri Sangrai
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Bumbu Tumis
- Ambil 1 Batang Sereh Ukuran Besar
- Gunakan 3 Lembar Daun salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Sediakan 1 Sdm Gula
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan serehn, dan daun salam. setelah itu masukan 600ml air, lalu masukan labu, masak labu dan kacang panjang, masak hingga matang.
- Setelah labu dan kacang panjang sudah empuk, masukan 800ml air yang sudah di campur dengan santan, lalu masukan kaldu sapi bubuk, daun jeruk dan daun kunyit, aduk perlahan, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula. Icipi dan tambahkan bumbu garam/gula/lada hingga sesuai selera, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu (untuk ketupat sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
