Kamu lagi mencari ide bumbu sayur ketupat yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Walaupun sayur ketupat yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sayur ketupat yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. | Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sayur ketupat, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sayur ketupat yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sayur ketupat menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur ketupat:
- Siapkan 1 bh labu siam potong
- Siapkan 2 bh wortel potong
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang potong
- Ambil 1/4 kg ceker ayam (boleh skip)
- Ambil 3/4 kelapa (parut)
- Gunakan Air ±1200ml
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawmer
- Ambil 5 bh bawput
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 2 bh cabai merah besar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh sereh
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Sediakan Gulgar
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat:
- Cuci bersih ceker,, rebus agar lemaknya hilang, sisihkan
- Cuci bersih sayuran
- Tuang 400 ml air ke parutan kelapa lalu saring,, (santan kental) sisanya untuk santan encer
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, lalu masukan ceker
- Masukan santan encer.. aduk dan biarkan sampai mendidih
- Masukan sayurannya, lalu aduk kembali, masak sampai sayuran matang lalu beri gulgar
- Masukan santan kental dan masak sampai mendidih dengan api sedang…
- Siap santappp jangan lupa taburi bawang goreng makkkk
- Ceker hanya untuk kalduÂČan,, gk pake pun gpp,, kalo mau pakai sandung lamur pun bisa,, rebus dulu sandung lamur sampai empuk baru masak bersam sayurđ€
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur ketupat yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
