Anda tengah mencari ide resep bika ambon favorit ekonomis 💕 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan bika ambon favorit ekonomis 💕 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bika ambon favorit ekonomis 💕, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bika ambon favorit ekonomis 💕 sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bika ambon favorit ekonomis 💕, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan bika ambon favorit ekonomis 💕 sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat bika ambon favorit ekonomis 💕 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕 menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕:
- Ambil Bahan Santen Rempah :
- Siapkan 200 ml santen instan (Sun, kara,dsb)
- Ambil 120 ml air
- Sediakan 3 batang serei, cuci bersih geprek dan potong seruas jari
- Ambil 5 lembar daun jeruk, cuci sobek kasar
- Siapkan 1 lembar pandan, Cuci sobek kasar
- Siapkan 2 ruas kunyit (kupas potong2) atau 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Biang :
- Gunakan 50 ml air hangat (jangan terlalu panas, ato terlalu dingin)
- Gunakan 25 gr terigu
- Siapkan 2 sdt Ragi instan (6 gram)
- Siapkan Adonan Kering :
- Sediakan 100 gram tapioka
- Sediakan 50 gram terigu
- Sediakan 50 gram maizena
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan Adonan basah :
- Sediakan 3 butir telur kocok bebas
- Siapkan 30 gram margarin, di cairkan
Cara menyiapkan Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕:
- Panaskan santen, air, sereh, pandan, kunyit dan garam hingga mendidih. Lalu dinginkan. #saat mendidihkan, harus sambil diaduk pelan supaya santen tidak pecah.
- Lalu Campur adonan biang di dalam gelas, biarkan hingga mengembang selama 10 - 15 menit, jika mengembang berarti ragi telah aktif. Jika tidak mengembang berarti ragi mati (jika air terlalu panas) atau ragi tidak aktif (jika air terlalu dingin). Setelah 10 menit, permukaan biang hampir mencapai bibir gelas.
- Campur adonan kering di wadah besar, masukan secara bergiliran antara santen aroma (yang telah disaring) dengan kocokan telur. Aduk secara merata, dan gula seluruhnya larut. +/- 10 menit, lalu masukan margarin cair. Aduk kembali secara merata dan adonan nampak mengkilat.
- Setelah tercampur rata, tutup dengan plastik Wrap ato kain bersih. Istirahatkan adonan +/- selama 1 (satu) jam. Hingga adonan mengembang.
- Panaskan cetakan,. Setelah panas masukan adonan 3/4 memenuhi cetakan biarkan mengembang dan terlihat gelembung. Lalu tutup cetakan menggunakan tutupnya biarkan adonan lebih mengembang dan matang. Jika perlu adonan di balik sebentar agar matang merata.
- Selesaiiii…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon favorit ekonomis 💕 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
