Anda lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu merah yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam suwir bumbu merah nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam suwir bumbu merah yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Suwir Bumbu Merah memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 200 gr dada ayam filet
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Mentega / minyak goreng
- Gunakan Jeruk nipis (opsional)
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Cuci bersih bahan halus kecuali kemiri, dan bahan utama.
- Potong ayam menjadi 4 bagian, rebus ayam dan tambahkan sejumput garam. (rebus hingga warna berubah), angkat dan tiriskan, lalu di suwir (bisa menggunakan garpu agar tidak panas)
- Blender atau ulek bumbu halus (harus benar - benar halus)
- Geprek sereh dan ikat sereh, lalu Tumis bumbu halus kira kira 2 menit, masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum
- Masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam suwir. Kasih sedikit perasan jeruk nipis, Masak hingga assat air nya (tidak ada air) (sambil di aduk jangan sampai gosong ya 😁). Jika sudah assat air nya siap disajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
