Anda lagi mencari ide resep pepes tahu tongkol yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal pepes tahu tongkol yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pepes tahu tongkol, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pepes tahu tongkol nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari pepes tahu tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan pepes tahu tongkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu tongkol yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Tongkol memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Tongkol:
- Gunakan 8 kotak tahu
- Gunakan 100 gr pindang tongkol
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung b.putih
- Siapkan 5 siung b.merah
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 2 batang sereh iris serong
- Ambil 2 cm lengkuas iris tipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah tomat iris2
- Ambil 10 cabe rawit iris
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Tongkol:
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak, tumis hingga wangi,masukkan bumbu cemplung k3cuali tomat dan cabai…tumis hingga wangi, matikan api
- Hancurkan tomat dan suir2 tipis pindang tongkol, aduk rata d3ngan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gelur…aduk rata lagi, lalu masukkan cabai aduk rata lagi
- Ambi 1 lembar daun pisang, beri 1 buah irisan tomat lalu tambahkan 2sdm adonan pepes tahu, lalu bungkus dan s3matkan,, lakukan hingga adonan habis
- Siapkan kukusan, kukus pepes tahu s3lama 20mnt/hingga matang
- Pepes tahu siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
