Kamu sedang mencari inspirasi bumbu selai nanas (isian nastar) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Meskipun selai nanas (isian nastar) yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan selai nanas (isian nastar) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari selai nanas (isian nastar), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan selai nanas (isian nastar) sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin selai nanas (isian nastar) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas (isian nastar) menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selai Nanas (isian nastar):
- Ambil 🍍4buah nanas (me : Nanas Palembang)
- Ambil 🍍 250 - 300gram gula pasir (sesuaikan selera)
- Ambil 🍍1/2 sdt garam
- Siapkan 🍍 4lembar daun pandan
- Ambil 🍍 4cm Kayu Manis
Langkah-langkah menyiapkan Selai Nanas (isian nastar):
- Pilih nastar yg kandungan air nya sedikit - Contoh nanas Palembang / nanas Bogor. Kalau aku lebih suka yg setangah matang supaya masih ada asam2 dan lebih gampang di parut - Hindari nanas yg mengandung banyak air, contohnya nanas Subang.
- Kupas nanas dan Jangan di blender. Nanas di parut saja Supaya masih ada seratnya
- Masak nanas dan daun pandan yang telah di cuci bersih dan disimpulkan. Menggunakan api sedang. Klo punya pake wajan anti lengket. Tp klo ngga punya pake wajan biasa jg gpp ya
- Setelah air menyusut masukan kayu manis dan gula secukupnya aduk rata. Test rasa.
- Setelah air menyusut kecilkan api. Dan pantau terus selai sambil sesekali di aduk supaya tdk hangus. Test rasa jika masih kurang manis tambahkan lagi sesuai selera manis masing2 ya..
- Setelah matang dinginkan suhu ruang lalu dinginkan di dalam kulkas (boleh sampe besok) Supaya gampang di bulat2kan
- Selai yg pertama aku ambil sekitar 3gram. Selai ke dua di Kira2 saja tdk pakai di timbang. Klo sekiranya kekecilan di tambah klo kebesaran ya di kurangi. Biar lebih cepat. Sekian untuk selai nanasnya. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
