Kamu sedang mencari inspirasi resep cilok kuah yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meskipun cilok kuah yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan cilok kuah yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari cilok kuah, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan cilok kuah yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah CiLok Kuah menggunakan 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CiLok Kuah:
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt bumbu penyedap
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang
- Ambil Secukupnya air panas
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 1/2 liter air / 500 ml air (boleh di tambah sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Seruas kencur
- Siapkan 1 sdt bumbu penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Telur puyuh
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bon cabe
Langkah-langkah membuat CiLok Kuah:
- Halus kan duo bawang
- Campur tepung tapioka terigu bawang halus penyedap & daun bawang aduk² rata
- Tuang air panas ke adonan cilok tuang sedikit-sedikit
- Aduk² rata sampai Kalis hasil nya tidak terlalu lembek dan keras
- Siapkan wadah/piring olesi dengan minyak sayur supaya cilok nya tidak saling menempel
- Ambil sedikit adonan lalu Pipihkan masukan telur puyuh lalu bentuk bulat lakukan sampai adonan cilok habis
- Panaskan air dan masukan secukupnya minyak sayur tunggu sampai mendidih
- Masukan cilok masak dengan api sedang sampai mengapung (tanda nya cilok sudah matang)
- Membuat kuah
- Haluskan duo bawang & kencur
- Tumis sampai harum lalu masukan air dan bumbu penyedap dan cilok nya masak sampai mendidih
- Tes rasa
- Sajikan dengan daun seledri kucuran jeruk nipis dan taburan bon cabe 🤤🤭🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CiLok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
