Kamu sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam rica-rica kemangi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam rica-rica kemangi yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan 7 potong ayam, beri perasan jeruk nipis & garam diamkan 10 menit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Gunakan 8 gr kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk sampai rata.
- Masukkan ayam sampai ayam terlumuri rata dg bumbu, tambahkan air dan kecap aduk lagi kemudian tutup. Masak dg api kecil tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
