Anda sedang mencari ide resep ote-ote bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Sedangkan ote-ote bakwan sayur yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ote-ote bakwan sayur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ote-ote bakwan sayur nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ote-ote enak, mantul, nyaman 👍👍. #ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay. Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci Bakwan Sayur Crispy diluar lembut di dalam. tepung terigu (me : protein rendah), tepung beras, air. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. | Ote-ote enak, mantul, nyaman 👍👍. #ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay. Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci Bakwan Sayur Crispy diluar lembut di dalam. tepung terigu (me : protein rendah), tepung beras, air. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ote-ote bakwan sayur, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ote-ote bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote-ote bakwan sayur yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ote-ote bakwan sayur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ote-ote bakwan sayur:
- Siapkan 1 wortel
- Gunakan 1/4 kol
- Gunakan 1 daun bawang
- Ambil 4 buncis
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdt garlic powder
- Gunakan secukupnya Garam gula totole
Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Cara membuat Ote-ote bakwan sayur:
- Iris korek api atau serut wortel. Iris tipis kol, buncis, daun bawang dan duo bawang. Sisihkan.
- Campur dengan air semua tepung, garlic powder atau bawang yang dihaluskan, garam, gula, totole secukupnya. Jangan terlalu kental atau encer.
- Masukkan sayur dan bawang goreng ke larutan tepung. Goreng ke minyak panas.
- Tiriskan sampai benar-benar kering baru sajikan di wadah yang dilapisi tisu minyak.
Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ote-ote bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
