Anda tengah mencari inspirasi bumbu semur ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun semur ayam kuah santan yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam kuah santan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan semur ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari semur ayam kuah santan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan semur ayam kuah santan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah semur ayam kuah santan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Semur Ayam Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong2 menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt lada butiran
- Sediakan 1/2 sdr ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 buah kembang Lawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan 150 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi, masukan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Setelah itu masukan potongan ayam, aduk rata
- Tambahkan kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan karena saya masih ada sisa tahu kulit jd sekalian saya masukan ke dalam nya, aduk rata. Lalu tutup panci atau wajannya sesekali di aduk2.
- Setelah kuah menyusut tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah berwarna lebih gelap cicipi rasanya, matikan apinya.
- Selamat Mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
