Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam rica2 pedas yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski ayam rica2 pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam rica2 pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam rica2 pedas sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica2 pedas, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam rica2 pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica2 pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam rica2 pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica2 pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong2
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 6 buah cabemerah
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu tambahan (cemplung)
- Ambil 2 ruas serai
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 buh cabai rawit
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan 3 SDM kecp manis
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Pedas ½ daging ayam segar, potong kecil - kecil sesuai selera Jika Anda mengamati sajian dari resep ayam rica rica pedas manis ala restoran pasti akan. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam rica2 pedas:
- Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sebentar dengan daun salam. Setelah di rebus kemudin tiriskan dan goreng sebentar saja supaya layu dan ga amis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk2 hingga harum kemudian masukan 1 gelas air dan jika sudah mendidih masukan ayam.
- Aduk2 hingga rata, msukan garam,penyedap,gula,dan kecap aduk2 hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika bumbu sudah benar2 tinggal sedikit masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica2 pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
